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03 / 03 · FULL STACK THINKING / PRODUCTOPRODUCTO PROPIO · 2026

La Esquina.

Sala, cocina y caja en el mismo pulso.

Un prototipo móvil completo para tomar comandas, priorizar servicio, coordinar KDS, controlar stock, cobrar y operar con conectividad degradada.

01 / PONLO A PRUEBA

Menos promesas.
Más interacción.

Elige una mesa, añade platos y envíalos a cocina. Prepara la comanda, márcala como lista, sírvela y cierra la cuenta de ejemplo.

La EsquinaUn mismo pulso.
SERVICIO DE EJEMPLO / SALA

Una buena mesa.
Un servicio coordinado.

Mesas activas
3 / 6
En cocina
2
En el pase
1
El turno de hoy6 mesas

Selecciona una mesa para tomar la comanda.

Sala y cocina comparten cada cambio de estado.
Operación conectada · Datos de ejemplo

ALCANCE DE ESTA DEMOSimulación local del flujo de sala y cocina. No procesa pagos, no sincroniza dispositivos y no utiliza un servidor. El estado se conserva mientras la demo permanece abierta.

02 / DEBAJO DE LA INTERFAZ

Las decisiones
son el proyecto.

La parte que no cabe en una captura.
Qué se controla, qué se valida
y por qué está construido así.

01Comanda de sala
02Preparación
03Pase + servicio
04Cierre simulado

Sala y cocina leen las mismas órdenes. Un reducer describe las transiciones permitidas y evita que cada pantalla invente su propia realidad.

03 / CONTEXTO DEL PRODUCTO

Un problema concreto.
Una respuesta visible.

EL PROBLEMA

En un turno, sala, barra, cocina, inventario y caja cambian a distinta velocidad. Una acción aparentemente local —añadir una ronda o anular un plato— afecta stock, tiempos y cobro.

LA RESPUESTA

Diseñé el flujo alrededor de la siguiente acción: atender una mesa, enviar solo el delta, iniciar el pase, cobrar el saldo o resolver una incidencia. Cada rol ve la parte necesaria.

Plano de sala de La Esquina
CAPTURA DEL PROYECTO ORIGINAL / La sala convierte estados de mesa en prioridades visibles.
STACK DEL PRODUCTO ORIGINAL

React · TypeScript · Motion · Radix UI · Playwright · Vite

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